一品居熱氣羊肉館

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地點(diǎn)：上海市徐匯區(qū)烏魯木齊中路352號(hào)

時(shí)間：10am-越日3am

均勻消耗：每位￥100

交通：乘地鐵10號(hào)線上海圖書(shū)館站2 號(hào)出口，步輦兒10分鐘

恰逢冬天，恰好吃羊肉。伍餐肉說(shuō)：“上海人最盛行的便是熱氣羊肉。”豈非吃完會(huì)上火？我在內(nèi)心暗忖，幸虧有帶清熱片。“熱氣羊肉是指奇怪的手切羊肉，寒氣羊肉便是雪藏貨。”

他又報(bào)告我，多間熱氣羊肉館中，萬(wàn)德福太時(shí)尚，新梅居太多游客，位於上海音樂(lè)學(xué)院劈面、非常破落的一品居是他的最?lèi)?ài)。我們跟伍餐肉的朋儕婉容一起去吃，晚上七點(diǎn)沒(méi)到店里就已經(jīng)坐滿(mǎn)人，大家都大杯酒大塊肉，氛圍超飛騰！

好戲在背面，辦事員捧上一碟碟奇怪的羊蛋、羊心、羊腰、羊肝、羊肚、羊鞭， 的確像是生物剖解課！這里只取半個(gè)月大的浙江走地綿羊，肉嫩不外膻，且因只用羊后腿，肥瘦均勻，燙至七成熟，蘸上濃稠的麻醬，羊肉更滑更肥潤(rùn)。怕羊膻的人如我，都吃得好不外癮！