小雪吃喝有藝術(shù) 講究養(yǎng)腎補(bǔ)氣血

　　中醫(yī)上說，寒則溫之，虛則補(bǔ)之。小雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)，要以調(diào)理腎臟、溫養(yǎng)陽氣為主，多食用溫性或熱性的食物，提高機(jī)體的耐寒能力。一些溫補(bǔ)食物和益腎食品，前者有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等，后者有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

　　一、補(bǔ)氣熱菜篇

　　炒肉輕補(bǔ) 補(bǔ)氣血

　　推薦食譜：腰果雞丁

　　黑色入腎 益腎臟

　　推薦食譜：黑豆烏雞湯

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