小雪吃喝有藝術 講究養(yǎng)腎補氣血

  中醫(yī)上說,寒則溫之,虛則補之。小雪節(jié)氣進補,要以調(diào)理腎臟、溫養(yǎng)陽氣為主,多食用溫性或熱性的食物,提高機體的耐寒能力。一些溫補食物和益腎食品,前者有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等,后者有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

  一、補氣熱菜篇

  炒肉輕補 補氣血

  推薦食譜:腰果雞丁

  黑色入腎 益腎臟

  推薦食譜:黑豆烏雞湯

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